Başqa qazanda bişirə bilməzsən: Səməni halvası necə hazırlanır?

Başqa qazanda bişirə bilməzsən: Səməni halvası necə hazırlanır?






presstv

"Presstv"az #Şamaxı, #Şamaxı rayonu, #YouTube

Son xəbərlər, Azərbaycanda və Dünyada ən aktual hadisələr "Presstv".az Azərbaycan Xəbər Portalı “Global Media Group”a daxil olan "Presstv".az Azərbaycan xəbər portalı 2023-cü ilin 16 Oktyabr- dan fəaliyyət göstərir. Saytın yaradılmasında məqsəd dünyada və ölkədə baş verən ən vacib və maraqlı son xəbərləri geniş auditoriyaya təqdim etməkdir. "Presstv".az 24 saat ərzində, Azərbaycan Türk Rus və İnglis dillərində, ölkədə və dünyada baş verən ən aktual və maraqlı son xəbərlər barədə operativ məlumatlar, oxucuları və cəmiyyəti maraqlandıran suallara cavablar, analitik məqalələr, foto və videohesabatlar hazırlayır. Düzgün seçilmiş informasiya siyasəti, müasir dizaynı, mobil platformalarda və aparıcı sosial şəbəkələrdə təmsil olunması nəticəsində bu gün "Presstv".az Azərbaycanın media məkanında öz layiqli yerini tutub və ən geniş oxucu auditoriyasına malik xəbər portallarından birinə çevrilib.

         Sayt İngilis,Türk,Rus dillərində fəaliyyət göstərir.

Baku TV Şamaxı rayonunun ucqar dağ kəndlərindən biri hesab olunan Dəmirçi kəndində olub.

Jurnalist kənd sakinlərinin yüzillərdir qoruyub saxladıqları, Novruz süfrəsinin olmazsa olmazı sayılan səməni halvasının hazırlanma qaydası ilə tanış olublar.

“Bir kiloqram buğdanı yuyub təmizlədikdən sonra cücərməsini gözləyirik. Daha sonra cücərmiş buğdanı ət maşınında çəkirik və sıxıb suyunu alırıq. Sonda həmin su ilə xəmiri yoğurub bişiririk”, – deyə sakin söyləyib.

Sakinlər deyir ki, Novruzda səməni halvası mütləq olmalıdır və bu halvanı nazik qazanlarda yox, ancaq mis qazanda bişirmək lazımdır. Çünki nazik qazan deşilə bilər.

Daha ətraflı Baku TV-nin süjetində:


Xəbərlərimizi kanalımızdan da izləyə bilərsiniz.


Presstvaz Azərbaycan xəbər portalı.


By presstv