Oruc tutanlar necə qidalanmalıdır? Mədəni yormadan iftar etməyin QIZIL QAYDALARI (VİDEO)

Mütəxəssislərdən xəbərdarlıq: İftarda birdən-birə ağır yeməklər yemək təhlükəlidir!

       Ramazan ayında uzunmüddətli aclıq və susuzluqdan sonra orqanizmin bərpası düzgün qidalanmadan asılıdır. İftarda mədəni ağır yeməklərlə yükləmək həzm problemləri, halsızlıq və qan təzyiqinin qəfil dəyişməsinə səbəb ola bilər. presstvaz  sağlam oruc tutmaq üçün mühüm tövsiyələri təqdim edir:

İftara necə başlamalı? İlkin mərhələdə mədəni “oyatmaq” lazımdır. Ən doğru seçim 1-2 stəkan ilıq su ilə başlamaqdır. Bu, həm hüceyrələrin su ehtiyacını ödəyir, həm də həzm sistemini işə salır.

• Ardınca: Xurma, zeytun, təzə tərəvəz salatı və göyərti kimi yüngül qidalar qəbul edilməlidir.

• Qızıl qayda: Bu kiçik qəlyanaltıdan sonra 15-20 dəqiqə fasilə verib əsas yeməyə keçmək məsləhətdir.

Əsas yeməkdə nələrə üstünlük verilməlidir? Əsas menyu balanslı və vitaminlərlə zəngin olmalıdır:

• Şorbalar: Həzm sisteminə müsbət təsir göstərən yüngül şorbalar mütləqdir.

• Bişirilmə qaydası: Qızartma əvəzinə sobada və ya buxarda bişmiş ət, toyuq və ya balıq seçilməlidir.

• Qarnir: Ağır xəmir xörəkləri əvəzinə tərəvəzlər, az miqdarda bulqur və ya düyü orqanizmi zülal və minerallarla təmin edir.

Nələrdən uzaq durmalı? İftar süfrəsində bəzi qidalar “qara siyahı”ya salınmalıdır:

• Yağlı və souslu yeməklər: Mədədə ağırlıq və yanma yaradır.

• Acılı və çox ədviyyatlı qidalar: Həm mədəni qıcıqlandırır, həm də ertəsi gün susuzluğu artırır.

• Xəmir xörəkləri və qızartmalar: Artıq çəki və halsızlıq mənbəyidir.

Şirniyyat və meyvə nə zaman yeyilməlidir? Yeməkdən dərhal sonra şirin qidaların qəbulu həzmi pozur. Şirniyyatları yeməkdən 1-2 saat sonra yemək daha doğrudur. Şərbətli ağır desertlər əvəzinə südlü şirniyyatlar, meyvə və ya quru meyvələr (ərik qurusu, qoz və s.) sağlamlıq üçün daha faydalıdır.

Mövzu ilə bağlı daha ətraflı məlumatı və mütəxəssis rəyini aşağıdakı videomuzda izləyə bilərsiniz:

presstvaz  – Azərbaycanın etibarlı informasiya mənbəyi